Philips Viva Collection HD9045/30

Не верю комментариям владельцев о том,что хлеб получается из книги рецептов...Хлеб на 1й программе получился только после того,как заменили воду на молоко(целиком)...Возможно получатся и другие рецепты из книги рецептов если заменять воду на молоко...
Но такой хлеб(на молоке) семья есть отказалась,не понравился вкус.

Путем проб и ошибок,а также чтения форумов вывели для себя такой рецепт белого хлеба без всяких добавок:
1 вода 240 мл (последняя риска на мерном стакане)
2 сахар 2 ст.л (используется мерная ложка из комплекта)
3 соль 1,5 ч.л (используется мерная ложка из комплекта)
4 мука хлебопекарная в.с. 455 гр (взвешивается на весах и перед засыпкой просеивается)
5 дрожжи 1 ч.л саф момент(используется мерная ложка из комплекта)

Программа 4-я(французский хлеб) вес 750гр корка средняя(стоит по умолчанию)

Очередность ингредиентов дана по плану засыпки...
Получается отличный белый хлеб.
Да еще читал,что закрывают смотровое окно полотенцем,фольгой и т.п.,ничего не делали в этом плане...Хлеб печем ежедневно,пробуем "на ночь" и сразу после засыпки - результат стабильный...

Недостатки: Отвратительная книга рецептов....вернее у книги красивая полиграфия,но такое чувство,что рецептура дана для волшебной воды...

Достоинства: Стильно выглядит,занимает немного места(сравниваю с LG3001),после "выведения" нужного по ингредиентам рецепта стабильный результат...

Опыт использования: менее месяца

Хлеб вкусный потому как свой.

Недостатки: На данный момент нет.

Достоинства: Цена + Качество. Отсутствие запаха пластика - вообще.

Опыт использования: менее месяца

3 года пользуюсь.

Недостатки: Последнее время хлеб получается сухой твердый и крошится

Достоинства: Не шумит, тихая

Опыт использования: более года

Данная хлебопечь покупку хлеба в магазине не заменила, даже не пыталась. Буханка готовится в среднем 4 часа и получается совсем маленькая по объёму, только двоим взрослым людям позавтракать в выходной. Потому что в рабочий день на ночь не ставим, жаль если разбудит в пятом часу утра. Хлеб получается интересный, не похож на магазинный, но язык не поворачивается его назвать гораздо более вкусным. Даже не смотря на то, что ингридиенты составляешь сам. При первом замесе необходимо чем нибудь деревянным помешать тесто в углах формы, иначе может остаться несмешанная сухая мука. Если бы печь выдавала звуковой сигнал только по окончательной готовности хлеба - было бы нормально ставить на ночь хлеб к завтраку, но увы она орёт среди ночи. Эта хлебопечь не помощник на кухне, а своеобразное баловство

Недостатки: Скорпулёзно выполняли все шаги инструкции, использовали только не внушающие сомнений ингридиенты. Но тесто не поднимается хоть убей. Буханка получается пахнущая металлической формой со слоем антипригарного покрытия (запах напоминает запах масляной краски, не сильный но ощутимый). Объём буханки это объём положенных в форму ингридиентов, т.е. примерно половина формы по высоте, никакого эффекта поднятия теста, ничего близкого с рекламной картинкой на коробке. В углах буханки иногда остаётся сухая мука несмешанная с общей массой теста, так как "нож" (то есть то чем устройство месит тесто) находится по середине формы и углы не захватывает. (Особенно часто наблюдается при изготовлении чёрного хлеба).
Невозможно отключить звуковой сигнал извещающий о втором замесе. Если поставить по таймеру что бы хлеб был готов к завтраку к 8 утра - печь поднимет хозяина соответственно в 5 утра с минутами. См."Рецепты - Длительность этапов... программа №1 Белый хлеб". (Одна дама здесь писала, что беды большой в этом сигнале нет если поставить на таймер сигнал прозвучит когда вы встали!? Не поняли этого совета: печь делает то же самое и по таймеру и без таймера, разницы нет). Закрывали двери кухни и комнаты, но всё же бывало печь будила и от этой идеи вскоре отказались.

Достоинства: Выглядит неплохо. То что получается - безусловно является хлебом. Вполне съедобным. Во всяком случае горячим, с маслом, джемом, шоколадной пастой идёт вообще на ура!

Опыт использования: менее месяца

Недостатки: Один раз не поднялся хлеб когда поставила на отложенный запуск на ночь. Использовала те же ингредиенты и попробовав второй раз все получилось. Так и не поняла почему не сработало в первый раз.

Достоинства: Хлебопечка. Очень довольна новой хлебопечкой, удобная и простая в использовании, наличие разных режимов выпечки позволяет печь разнообразный хлеб белый, цельнозерновой, сладкая сдоба (слопали всю булку за один раз - нереальная), французский (нужно чуть больше соли, чем в рецепте) и др, можно выбирать вес буханки и цвет корочки на ваш вкус. Получается вкусный, ароматный, пышный хлеб с хрустящей корочкой. Перестали брать хлеб в магазине, поскольку дома на порядок вкуснее и свежее. В комплекте книга рецептов, очень понятно описано, не думала, что выпечка хлеба может быть настолько простой! Всем рекомендую попробовать, не пожалеете.

Опыт использования: несколько месяцев